100%黑麥(裸麥)酸種麵包

自養黑麥(裸麥)魯邦菌種酵母
法國黑麥(裸麥)麵粉
玫瑰鹽
過濾水
無其他添加物
純素麵包(全素麵包)
商品評價
商品編號
U004
網購價
NT$ 190
數量
麵包 需要代為切片 不需要切片
冷凍出貨商品建議代切,避免取出食用時冷凍狀態難切片。

黑麥(裸麥)酸種麵包

黑麥(裸麥)酸種,耗時兩天手工製作,透過長時間低溫發酵製成,麵包散發濃厚黑麥獨特香氣,麵包體較硬而紮實,咀嚼時微酸Q軟微黏麵粉特性下提升多層次黑麥滋味

黑麥的膳食纖維高含有多種礦物質胺基酸富營養價值

(以上使用純麵粉和100%黑麥魯邦酵母皆無其他添加)

特殊飲食 : 無糖、無油、低鹽、全素食

內容物/成分:法國黑麥(裸麥)麵粉,自養黑麥魯邦菌種酵母、玫瑰鹽、過濾水


本品含有麩質類穀物,不適合其對過敏體質者食用

麵團都是純手工切和秤重下去製作發酵,難免大小會有些許不同


保存期限 :冬天常溫5天、夏天常溫3天、切片冷凍一個月

切片數:手工切片成10片(手工切片每一片不會一樣大)

麵包重量:700g ±



建議食用方法:

常溫可直接食用或兩面噴水烤8- 10分鐘

冷凍加熱 ,加熱前請先解凍,麵包兩面噴水後微波 20-30秒烤 5-8分鐘
外酥內軟 : 麵包兩面噴水後微波 20-30秒 烤 3-5分鐘至酥脆 (小烤箱)
軟Q口感 : 電鍋加水蒸 3 分鐘
氣炸鍋:150℃,6分鐘


出貨包裝方式請您安心食用
內層:台灣製造通過SGS檢驗合格無毒淋食品膜紙
外層:台灣製食品級塑膠袋


由於友素的商品皆屬於即期的食品,無法也不適用提供7天鑑賞期,購買前請務必了解。退貨部分,因為低溫商品退還困難,也難保開封到退貨過程不受汙染,所以若商品內容有誤或有任何缺失可和我們聯繫,我們會協助處理後續問題。
選擇店到店配送朋友請您自行注意,當天收到取件通知請您立即取貨已確保麵包品質不變質,若未當天取貨者即無法為您的麵包品質負責。謝謝您的配合
夏天商品皆以冷凍出貨確保品質沒有變質

黑麥酸種麵包


訂購須知:

友素是個家庭烘焙師,基於個人素食的理念以及興趣,將健康與美味兼具的素食麵包分享給親朋好友,在行有餘力下抽出時間給有緣的素食者,所以無法提供充裕的商品數量以及快速的出貨日期。您可透過下單方式購買方式預定商品,我們會安排時間幫您製作,出貨日平均為7到10天,出貨前我們會訊息通知您。


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評價與回饋

*** 先生 已驗證購買者
引頸了一陣子期盼終於上架了 熟悉的裸麥香最對味
2025-03-16
回覆 : 

您好:裸麥獨特的香氣和營養價值是麵粉中之最了,很開心符合您的期待。

*** 先生 已驗證購買者
我本身有糖尿病,加上現在是孕婦,要嚴格控管飲食控血糖,早餐吃什麼血糖都起起伏伏,無意間發現黑麥麵包,想說嘗試看看,也是我第一次吃黑麥酸種,沒想到口感好,味道也很讚耶!最重要的…一餐一片飽足感夠,血糖也正常穩定!一定回購
2025-01-11
回覆 : 

您好:開心100%黑麥酸種有符合您的需求,我也熱愛100%黑麥,香濃麥香和高營養價值最健康的早餐:)),感謝您的支持與肯定。

*** 先生 已驗證購買者
很健康好好 真材實料 推薦
2024-07-12
回覆 : 

您好:百分百的健康又營養,感謝您的支持與肯定。

*** 先生 已驗證購買者
黑麥麵包紮實綿密的口感超好吃的,真的ㄧ吃成主顧 推薦
2024-06-22
回覆 : 

您好:健康與美味都要兼俱,感謝您的支持與肯定。

*** 先生 已驗證購買者
真的很好吃 單吃好吃 自己加明太子醬/松露醬/起士片烤也超好吃
2024-05-16
回覆 : 

您好:黑麥真的是超級食物很開心您喜歡,感謝您的訂購,希望下次有機會再為您服務

*** 先生 已驗證購買者
跟我在德國吃到的味道一樣,遠遠就聞到黑麥香氣,推薦給大家!
2024-05-16
回覆 : 

買家您好:感謝您的回購與肯定,開心能帶給您健康營養早餐,希望下次有機會再為您服務。

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